Понадобится ▬5 вареных яиц;
▬2 луковицы;
▬6 вареных картофелин;
▬110г твердого сыра;
▬0,5 кг моркови;
▬2 зубчика чеснока;
▬2 пачки майонеза;
▬1 банка (0,5л) маринованых грибов;
соль, перец.
Приготовление
1. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать кубиками,обжарить на растительном масле. Картофель натереть на крупной терке. Морковь очистить, натереть на средней терке, соеденить с измельченным чесноком, перемешать. Яйца натереть на средней терке. Сыр натереть на крупной терке. 2. Выложить салат слоями, смазывая каждый майонезом: грибы - лук - поовина картофеля ( посолить ) - морковь с чесноком - сыр - яйца. 3. Поставить в прохладное место на 2 часа, чтобы салат пропитался. Приятного апетита!
Автор: Елена пономаренко, Черкасская обл.
| 
