Готовим вкусно

Для рецепта вам потребуется:
  ▬щавель - 200г 
  ▬картофель - 2 шт. 
  ▬яйцо - 1 шт. 
  ▬растительное масло - 1 ст. ложка 
  ▬вода - 1л 
  ▬сметана - 2 ст. ложки 
  ▬соль

Нарезанный кубиками картофель варить 3-5 мин., добавить листья щавеля и продолжить варку. После того как суп закипит, добавить яичный желток и сметану.

Источник: *Кухня полная чудес. Саратов 1990