Для рецепта вам потребуется:
▬крабовые палочки - 400г
▬яйцо - 6 шт.
▬молоко - 1/2 стакана
▬петрушка - 1 пучок
▬соль, перец - по вкусу
▬шампиньоны (маринованных) - 300г
▬подсолнечное масло. Яйца, молоко, порезанную петрушку соль, перец, взбить в омлетную массу. Порезать крабовые палочки тонкой соломкой. Промазать сковородку подсолнечным маслом, разогреть, влить омлетную массу, сверху положить рядами крабовую соломку и запекать в разогретой духовке 8 – 10 минут.
Теплый омлет свернуть рулетом и порезать на пеньки, украсить грибами, майонезом и кетчупом.
| 
