 Я хотел взять за основу салат с кальмарами. Заменить кальмары на молоки лососевых рыб и приготовить салат с молоками. Однако что-то вмешалось в мои планы, были добавлены дополнительные ингредиенты и получился совсем другой салат, но тоже с молоками.
Ингредиенты для салата с молоками:
молоки лососевых рыб 400-500 гр.
около 250 гр. картофеля
небольшая морковка для цвета
несколько солёных или маринованных огурцов
небольшая луковка
соль
майонез
Приготовление салата с молоками:
 
Овощи отварить. Молоки разморозить.  
Поставить молоки вариться в течении 5-7 минут в посоленной воде. И начинаем нарезать другие ингредиенты, в моём случае это огурцы.  
Потом настала очередь нарезки картошки. К этому моменту и молоки подоспели, с них слить воду и мелко нарезать.  
В завершении картины маленькими кубиками режем морковку. И рубим репчатый лук.  
Все ингредиенты складываем в большую миску. И тщательно перемешиваем. Обратите внимание, в салате не привычных варёных яиц. Молоки имеют очень интересную консистенцию, что яйца можно не класть.
Заправляем салат майонезом. Чисто внешне, получившееся блюдо напоминает другой, очень известный салат. Однако вкус кардинально отличатся.
А теперь самое интересное. Как отнеслись мои близкие к этой диковинке. Положительно!!! Другими словами салат понравился всем. Чего и вам желаю. Приятного Апетита!
| 
